Mapa
Ruta
Barista
Madrid
Las cafeterías de especialidad recomendadas por The Top Café en Madrid durante el 2017.
Mapa Ruta Barista es la versión en formato papel de las cafeterías de especialidad recomendadas en The Top Café durante el 2017. Nace de la idea de querer comunicar a pie de calle, y no sólo a través de las aplicaciones móviles, sobre la tercera ola cafetera en Madrid que ha crecido notablemente este último año.
El Mapa Ruta Barista pretende dar a conocer mejor la escena cafetera que, no sólo está cambiando la manera de tomar café en la ciudad, si no que busca dar ejemplo a otros negocios de hostelería que están reconvirtiendo la manera de preparar café en sus locales.
La tercera generación de cafeterías llegó a Madrid para quedarse y queremos plasmarlo en esta guía a modo resumen de lo que ha pasado en The Top Café en este año, seduciendo tanto a coleccionistas de mapas, amantes del café primerizos o expertos, turistas o locales que quieran descubrir el mejor café de Madrid o las zonas más importantes de la ciudad.
Ruta Barista y The Top Café son proyectos independientes no esponsorizados por ninguna marca relacionada con el mundo del café.
El Equipo Ruta Barista by
The Top Café
Dónde comprar el mapa
MADRID
RANDALL COFFEE ROASTERS
Mercado de Vallehermoso
(Mercado de productores locales)
C/Vallehermoso,36
MONKEE KOFFEE
Calle Vallehermoso, 112, 28003 Madrid
CAFÉS GUAYACÁN
Calle de Fernández de los Rios, 26, 28015 Madrid
TOMA CAFÉ 2
C/Santa Feliciana, 5
Ciento treinta grados
Calle de Fernando el Católico, 17
Rebel Café
Calle de Ponzano, 90
RUDA CAFÉ
C/Ruda, 11
TOMA CAFÉ
c/ de la palma, 49
HANSO
Calle del Pez, 20
HOLA COFFEE
Calle Doctor Fourquet 33
Zero point
Calle de Santa Isabel, 37
EL OSO Y EL MADROÑO
Calle del Doce de Octubre, 16, 28009 Madrid
Waycup Specialty Coffee
Calle de Juan Bravo, 27
Plántate Café
Calle de Mesón de Paredes, 28
Aroma and Bread
Calle Apodaca, 10
MÁLAGA
Bertani Café
C/ San Juan, 40
PALMA DE MALLORCA
RATA CORNER
Carrer dels Hostals, 17, 07002 Palma
ONLINE ESPAÑA
Bean green
www.bean-green.com
Randall Coffee roasters
www.randallcoffee.com
Oro Negro Madrid
oronegromadrid.mabisy.com
Divina Dulceria
www.instagram.com/divinadulceria
Características
- 22 cafeterías de especialidad de Madrid
- Tamaño abierto: A2 (59,4 x 42 cm)
- Tamaño cerrado: 11,8 x 21 cm
- Papel estucado y plastificado mate a dos caras
- Acompañado de una banda exterior
- Idiomas: Español e inglés
- ISBN: 978-84-697-8591-1